Traditional NC Vinegar Pepper sauce?

[musky]

Does anybody know the recipe for an Original NC regional style of a good Vinegar and pepper based BBQ sauce? 

 

[cats49er]

Here are a couple of links to several very good finish sauces.Hope you enjoy them as much as I do.                                                                                                                                                                                                                                                                                 http://www.smokingmeatforums.com/t/122319/jjs-finishing-sauce-awesome                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 http://www.smokingmeatforums.com/t/51933/soflaquers-finishing-sauce-for-pulled-pork

 

[jwg299]

Here is an easy version

http://www.smokingmeatforums.com/t/237298/carolina-style-vinegar-sauce